VACUUM COOLER

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Il cibo più fresco

ALLCOLD è il leader mondiale del vuoto nelle soluzioni di raffreddamento e nella produzione di refrigeratori sottovuoto, in combinazione con SEMCOLD USA (coinvolto nel raffreddamento e nella refrigerazione sottovuoto da oltre 80 anni), i nostri raffreddatori a vuoto progettati per il raffreddamento di verdure, fiori freschi tagliati, alimenti al forno, cucina centrale, funghi, cibi cotti e riso per sushi, terriccio e erba ecc.

PERFETTO

ESPERIENZA E SERVIZI DI ALTA QUALITÀ

Produttore

ALLCOLD è il leader mondiale del vuoto nelle soluzioni di raffreddamento e nella produzione di refrigeratori sottovuoto

Certificato

ALLCOLD è un'impresa high-tech dedita alla ricerca e sviluppo e dispone di una struttura di 10.000 m2 a Dongguan in Cina

I PIATTI PIÙ POPOLARI

  • Cooked Meats Vacuum Cooler

    Sottovuoto per carni cotte

    Velocità di raffreddamento rapida, ci vogliono solo circa 30 minuti per raffreddare da 100 ℃ a meno di 10 ℃. Temperatura di raffreddamento uniforme al centro e sulla superficie del cibo. Nessun requisito speciale per le dimensioni, l'aspetto e la modalità di sovrapposizione dei prodotti NESSUN "secondo inquinamento" per il raffreddamento in una camera di acciaio inossidabile completamente isolata. Superare rapidamente l'intervallo di temperatura di 25-50 ℃ che è molto adatto per la razza di batteri. I refrigeratori sottovuoto AllCOLD sono ora ampiamente utilizzati nel raffreddamento di ...

  • Steamed Foods Vacuum Cooler

    Refrigeratore sottovuoto per alimenti al vapore

     Modelli e specifiche del dispositivo di raffreddamento del vuoto: Caratteristica principale del dispositivo di raffreddamento del vuoto 1. Velocità di raffreddamento veloce. Il cibo cotto raffreddato a 10 ℃ richiede solo 20-30, il cibo cotto raffreddato a 20 ℃ entro 10-20 minuti. 2. Uniforme di raffreddamento Sotto la condizione di vuoto, il cibo si è raffreddato dal centro alla superficie. 3. Raffreddamento a due stadi per ridurre la perdita di acqua alimentare. Da alta temperatura a 60 ℃, il cibo sarà raffreddato rapidamente per evitare la rapida crescita dei batteri, il secondo stoccaggio rallenterà il raffreddamento per ridurre la perdita di vapore e migliorare il sapore del cibo. 4.M ...

  • Bakery vacuum cooler

    Raffreddatore sottovuoto per panifici

    Vantaggi del raffreddamento sottovuoto ALLCOLD? 1.Metodo di raffreddamento ultraveloce circa 20 minuti / ciclo. 2.Durata di conservazione più lunga di 2-3 volte. 3. Risparmio energetico superiore al 40%. 4. Minimo la rovina dei prodotti. Perché utilizzare il raffreddamento a vuoto? Una volta raccolto, tutto il fresco entra in stress. Questo stress provoca la respirazione (respirazione) e la traspirazione (sudorazione) che sono principalmente innescate dalla temperatura. Le tue verdure ed erbe, sia la respirazione che la traspirazione possono essere ridotte molto con i nostri refrigeratori sottovuoto del 75% o più. O ...

  • Turfs Vacuum Cooler

    Sottovuoto per tappeti erbosi

    Vantaggio del dispositivo di raffreddamento a vuoto (1) Mantieni la migliore qualità dei tappeti erbosi. (2) Il tempo di raffreddamento è breve, generalmente circa 15-20 minuti. Veloce, pulito e senza inquinamento. (3) Può inibire o uccidere botrytis e insetti. Piccoli danni sulla superficie di erbe e zolle erbose possono essere "curati" o non continueranno ad espandersi. (4) L'umidità rimossa rappresenta solo il 2% -3% del peso, nessuna essiccazione e deformazione locale (5) Anche se i tappeti erbosi vengono raccolti sotto la pioggia, l'umidità sulla superficie può essere rimossa sotto vuoto ...

  • Mushrooms Vacuum Cooler

    Raffreddatore sottovuoto per funghi

    Caratteristica del dispositivo di raffreddamento sottovuoto (1) Conserva la migliore qualità sensoriale e (colore, aroma, gusto e sostanze nutritive) dei funghi! (2) Il tempo di raffreddamento è breve, generalmente circa 15-20 minuti. Veloce, pulito e senza inquinamento. (3) Può inibire o uccidere botrite e insetti. (4) L'umidità rimossa rappresenta solo il 2% -3% del peso, nessuna essiccazione e deformazione locale (5) La temperatura del nucleo e della superficie è uguale. (6) A causa del preraffreddamento, il fungo può conservare una conservazione più lunga. Perché usiamo il vuoto c ...

  • Herbs Vacuum Cooler

    Raffreddatore sottovuoto per erbe

    Vantaggio del dispositivo di raffreddamento sottovuoto (1) Mantieni la migliore qualità delle erbe. (2) Il tempo di raffreddamento è breve, generalmente circa 15-20 minuti. Veloce, pulito e senza inquinamento. (3) Può inibire o uccidere botrite e insetti. Piccoli danni sulla superficie delle erbe possono essere "curati" o non continueranno ad espandersi. (4) L'umidità rimossa rappresenta solo il 2% -3% del peso, nessuna essiccazione e deformazione locale (5) Anche se le erbe vengono raccolte sotto la pioggia, l'umidità sulla superficie può essere rimossa sotto vuoto. (6) Du ...