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Raffreddatore sottovuoto per fiori freschi recisi
La floricoltura è un settore agricolo di importanza mondiale e di fondamentale influenza sociale ed economica.Le rose rappresentano una grande percentuale di tutti i fiori coltivati.Dopo che i fiori sono stati raccolti, la temperatura è il fattore che li influenza maggiormente.Questo è il momento...Per saperne di più -
Raffreddamento sottovuoto: che cos'è?
Per l'acquirente o il consumatore del supermercato è un segno distintivo di qualità affermare che il prodotto è stato raffreddato mediante un processo unico.La differenza tra il raffreddamento sotto vuoto e i metodi convenzionali è che il raffreddamento viene ottenuto dall'interno del prodotto anziché cercare di soffiare aria fredda...Per saperne di più -
Raffreddatore sottovuoto per funghi-B
Nel complesso aiuta a ridurre la perdita di qualità del prodotto una volta raccolto.Allo stesso modo, il preraffreddamento aumenta la durata di conservazione dei prodotti freschi.Una qualità superiore e una durata di conservazione più lunga significano maggiori profitti per i coltivatori di funghi....Per saperne di più -
Raffreddatore sottovuoto per funghi-A
Negli ultimi anni sono stati installati sempre più sistemi nelle coltivazioni di funghi che utilizzano il raffreddamento sotto vuoto come metodo di raffreddamento rapido dei funghi.Avere i corretti processi di raffreddamento in atto è importante nella manipolazione di qualsiasi prodotto fresco, ma per i funghi può essere anche...Per saperne di più -
Raffreddamento sottovuoto per prodotti da forno
Origine L'implementazione del raffreddamento sottovuoto nel settore della panificazione è emersa in risposta all'esigenza dei panifici di ridurre il tempo dalla fase di dimensionamento degli ingredienti fino al confezionamento del prodotto.Cos'è il raffreddamento sotto vuoto?...Per saperne di più -
Raffreddatore sottovuoto per verdure fresche
Il raffreddamento sotto vuoto è ampiamente utilizzato nell’industria degli alimenti freschi negli Stati Uniti, in Europa e in Cina.Poiché l'acqua evapora a bassa pressione e consuma energia, può ridurre efficacemente la temperatura dei prodotti freschi dalla temperatura di campo di 28°C a 2°C.Tutte le specifiche a freddo...Per saperne di più -
I vantaggi del raffreddamento sotto vuoto nei funghi
Negli ultimi anni sono stati installati sempre più sistemi nelle coltivazioni di funghi che utilizzano il raffreddamento sotto vuoto come metodo di raffreddamento rapido dei funghi.Avere i corretti processi di raffreddamento in atto è importante nella manipolazione di qualsiasi prodotto fresco, ma per i funghi può essere anche...Per saperne di più -
Raffreddatore sottovuoto per verdure
Raffreddatore sottovuoto facendo bollire dell'acqua nei prodotti freschi per rimuovere il calore.Il raffreddamento sottovuoto rimuove il calore dalle verdure facendo bollire parte dell'acqua in esse contenuta.Prodotti freschi caricati nella camera a camera sigillata.Quando l'acqua all'interno delle verdure cambia da liqu...Per saperne di più