Velocità di raffreddamento rapida, ci vogliono solo circa 30 minuti per raffreddare da 100 ℃ a meno di 10 ℃. Temperatura di raffreddamento uniforme al centro e sulla superficie del cibo. Nessun requisito speciale per le dimensioni, l'aspetto e la modalità di sovrapposizione dei prodotti NESSUN "secondo inquinamento" per il raffreddamento in una camera di acciaio inossidabile completamente isolata. Superare rapidamente la gamma di temperature di 25-50 ℃
che è molto adatto per la razza di batteri.
I refrigeratori sottovuoto AllCOLD ora sono ampiamente utilizzati nel raffreddamento dell'industria alimentare cotta come il raffreddamento di carni, pollame, riso e prodotti a base di fagioli, verdure, pane, dolci ecc. Abbiamo 2 serie di refrigeratori sottovuoto per soddisfare diverse esigenze. Serie di temperature normali per raffreddare il cibo a circa 25 ℃ ~ 30 ℃, le serie a bassa temperatura per la temperatura finale potrebbero essere inferiori a 10 ℃.
Caratteristiche di ALLCOLD:
1. La speciale tecnologia PCM è adottata nella trappola fredda, per migliorare notevolmente la capacità di cattura dell'acqua contro la distruzione del frigorifero e del sistema di aspirazione dagli schizzi di vapore di massa del cibo cotto.
2. La struttura del tubo in acciaio inossidabile senza saldatura è adottata nella trappola fredda per migliorare l'affidabilità.
3. Tecnologia speciale di controllo della pressione del vuoto per risolvere i problemi di spruzzi nel raffreddamento di prodotti liquidi con PLC avanzato e sistema touch screen, il simbolo mostra lo stato di funzionamento e di funzionamento, chiaro e conveniente.
4 Il funzionamento gerarchico e cryptoguard è adottato nel funzionamento dell'apparecchiatura:
Operatore: solo per premere il tasto meccanico (acceso / spento)
Tecnico di produzione: solo per l'impostazione dei parametri di lavorazione.
Ingegnere: per il debug delle apparecchiature, la manutenzione e la diagnosi dei guasti.
5. Il sistema operativo automatico e manuale, il funzionamento e il funzionamento della macchina sono più flessibili e affidabili.
6. Il materiale di Wacuum chamer è acciaio inossidabile SUS304, progettato secondo i requisiti GMP.
Modelli e specifiche del dispositivo di raffreddamento a vuoto: